Electrolux EHS6610X 56D Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 10)

Rady dotycz¹ce gotowania i pieczenia

Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych naukowych

intensywne zrumienianie (w trakcie obróbki

termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie

w przypadku produktów zawieraj¹cych skrobiê,

mo¿e stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia wywo³ane

przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie

w mo¿liwie niskich temperaturach i niezbyt

intensywne zrumienianie potraw.

Naczynia kuchenne

• Dobre naczynia kuchenne mo¿na rozpoznaæ po ich

spodzie. Spód garnka powinien byæ mo¿liwie jak

najgrubszy i jak najbardziej p³aski.

• Naczynia ze stali emaliowanej lub ze spodami z

aluminium, lub miedzi mog¹ zostawiaæ przebarwienia

na p³ycie ceramicznej, których usuniêcie jest trudne

lub wrêcz niemo¿liwe.

Oszczêdzanie energii

2 Ustawiaæ naczynia kuchenne na strefie gotowania

przed w³¹czeniem strefy.

2 Je¿eli to mo¿liwe, zawsze nale¿y zamykaæ garnki

przykrywk¹.

2 Wy³¹czaæ strefy gotowania przed koñcem czasu

gotowania, aby wykorzystaæ ciep³o pozosta³e.

2 Rozmiar spodu garnka powinien odpowiadaæ

rozmiarowi strefy gotowania.

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 19 20

Brak uwag

Electrolux EHS6610X 56D Instrukcja Użytkownika Strona 10