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5.1 Tachos para a zona de

cozedura de indução

Utilize as zonas de cozedura de

indução com tachos adequados.

Material do tacho

• correcto: ferro fundido, aço, aço es-

maltado, aço inoxidável, fundo de mul-

ticamadas (com a marca correcta do

fabricante).

• incorrecto: alumínio, cobre, latão, vi-

dro, cerâmica, porcelana.

Os tachos são adequados para uma

placa de indução se…

• ... alguma água ferver muito rapida-

mente num foco definido para o grau

de cozedura mais elevado.

• ... a base do tacho atrair um íman.

O fundo dos tachos tem de ser

o mais espesso e plano possível.

5.2 Utilização das zonas de

cozedura

IMPORTANTE

Coloque os tachos centrados na cruz da

superfície em que vai cozinhar. Cubra to-

talmente a cruz. A parte magnética da ba-

se dos tachos tem de ter no mínimo 125

mm. As zonas de cozedura de indução

adaptam-se automaticamente à dimen-

são da base dos tachos. Pode cozinhar

utilizando tachos de grandes dimensões

simultaneamente nas duas zonas de co-

zedura.

5.3 Ruídos durante o

funcionamento

Se conseguir ouvir

• ruído de estalidos: os tachos são feitos

de diferentes materiais (construção

multicamadas).

• som de assobio: utiliza uma ou mais

zonas de cozedura com níveis elevados

de potência e os tachos são feitos de

materiais diferentes (construção multi-

camadas).

• zumbido: utiliza níveis elevados de po-

tência.

• clicar: ocorre uma permutação eléctri-

ca.

• sibilar, zunir: a ventoinha está em fun-

cionamento.

Os ruídos são normais e não são indi-

cadores de uma avaria do aparelho.

5.4 Poupança de energia

Como poupar energia

• Sempre que possível, coloque as tam-

pas nos tachos.

• Coloque o tacho na zona de cozedura

antes de ligar a mesma.

• Pode utilizar o calor residual para man-

ter os alimentos quentes ou derreter ali-

mentos.

Eficiência da zona de cozedura

A eficiência da zona de cozedura está re-

lacionada com o diâmetro dos tachos. Os

tachos que tenham diâmetro inferior ao

mínimo indicado recebem apenas uma

parte da potência gerada pela zona de

cozedura. Para conhecer os diâmetros

mínimos, consulte o capítulo “Informa-

ções técnicas”.

5.5 Öko Timer (temporizador

Eco)

Para poupar energia, o aqueci-

mento da zona de cozedura é de-

sactivado antes que soe o alarme

do temporizador da contagem de-

crescente. A diferença no tempo

de funcionamento depende do

grau de cozedura definido e da

duração da cozedura.

5.6 Exemplos de aplicações de

cozinha

A relação entre o grau de cozedura e o

consumo de potência da zona de coze-

dura não é linear.

Quando o grau de cozedura aumenta, o

aumento do consumo de potência da zo-

na de cozedura não é directamente pro-

porcional.

Isto significa que uma zona de cozedura

no grau de cozedura médio consome me-

nos de metade da sua potência.

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