Electrolux EHD68210P Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 11)

• ... un récipient contenant une petite quan-

tité d'eau placé sur une zone de cuisson à

induction, réglé sur un niveau de cuisson

élevé, chauffe dans un bref laps de temps.

• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile.

Certains ustensiles peuvent émettre des

bruits pendant la cuisson lorsqu'ils sont

posés sur des zones à induction. Ces

bruits ne signalent pas un dysfonction-

nement de l'appareil et n'influencent en

aucun cas son bon fonctionnement.

Fond de récipient de cuisson

Le fond du récipient de cuisson doit être lis-

se, propre et sec, aussi plat et épais que

possible avant chaque utilisation.

Dimension de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent

automatiquement au diamètre du fond du

récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite.

Cependant, la zone magnétique au fond du

récipient doit avoir un diamètre minimum par

rapport à la taille de la zone de cuisson. Les

récipients de cuisson dont le fond magnéti-

que présente un diamètre inférieur à 12 cm

ne conviennent pas.

Conseils en matière d'économie

d'énergie

Déposer l'ustensile sur la zone de cuis-

son avant d'activer la zone de cuisson.

Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson

Guide de cuisson de la table

Les valeurs dans le tableau suivant sont four-

nies à titre indicatif.

Niveau

de cuis-

son

Mode de cuis-

son

adapté pour Durée Conseils/Astuces

0 Position Arrêt

1 Conserver les ali-

ments au chaud

Conserver les aliments

cuits au chaud

Selon besoin Recouvrir

1-2 Faire fondre Sauce hollandaise, faire

fondre du beurre, du

chocolat, de la gélatine

5-25 min. Remuer occasionnelle-

ment

1 - 2 Solidifier Omelettes, œufs au plat 10-40 min. Couvrir pendant la

cuisson

2-3 Faire mijoter à feu

doux

Faire mijoter du riz et des

plats à base de lait

Réchauffer des plats cui-

sinés

25-50 min. Ajouter au moins deux

fois plus d'eau que de

riz. Remuer car les ali-

ments à base de lait se

séparent durant la

cuisson

3-4 Faire cuire à la va-

peur

Braiser

Cuisson des légumes et

du poisson à la vapeur

Braiser la viande

20-45 min. Avec les légumes,

n'ajouter que peu de li-

quide (quelques cuillè-

res à soupe)

4-5 Faire bouillir Cuisson des pommes

de terre à la vapeur

20-60 min. Utiliser une petite

quantité de liquide, par

ex. : max. ¼ l d'eau

pour 750 g de pommes

de terre

4-5 Faire bouillir Cuisson de grandes

quantités d'aliments, ra-

goûts et soupes

60-150 min. Ajouter jusqu'à 3 l de li-

quide, plus les ingré-

dients

electrolux 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 19 20

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag