Electrolux EBGL7SP Książka Kucharska Strona 5

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Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Duftreis (Wass‐
er/Reis-Verhält‐
nis 1:1)
99 30 - 35 2
Linsen, rot
(Wasser/Linsen-
Verhältnis 1:1)
99 20 - 30 2
Linsen, braun
und grün (Wass‐
er/Linsen-Ver‐
hältnis 2:1)
99 55 - 60 2
Milchreis (Wass‐
er/Reis-Verhält‐
nis 2,5:1)
99 40 - 55 2
Griesspudding
(Wasser/Griess-
Verhältnis 3,5:1)
99 20 - 25 2
1)
Das Wasser/Reis-Verhältnis kann je nach Reistyp variieren.
Obst
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Apfelscheiben 99 10 - 15 2
Heisse Beeren 99 10 - 15 2
Obstkompott 99 20 - 25 2
Schokolade
schmelzen
99 10 - 20 2
Fisch
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Forelle, ca. 250
g
85 20 - 30 2
Garnelen, frisch 85 20 - 25 2
Garnelen, gefro‐
ren
85 30 - 40 2
Lachsfilets 85 20 - 30 2
Lachsforelle, ca.
1000 g
85 40 - 45 2
Muscheln 99 20 - 30 2
Plattfischfilet 80 15 2
DEUTSCH 5
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