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사용의 지혜

󳀏

스카치 필레나 설로인 같은 연한 부위

가 그릴 요리에 가장 적합합니다.@ 허벅

지 바깥 살이나 견갑골 스테이크와 같

은질긴부위는몇시간동안또는밤

새 양념에 재워두시면 연해 집니다.

󳀏

재료를 계속 뒤집지 마십시오. 양쪽 면

이 적당히 구워지면 약한 온도에서 조

리하십시오. 이렇게 하면 재료의 수분이

마르는 것을 방지하며, 보다 골고루 구

울 수 있습니다. 너무 오래 조리하면 육

질이 질겨지므로 유의하십시오.

󳀏

그릴 요리판은 쇠고기, 생선, 닭고기 등

을 비롯한 다양한 육류를 굽는데 이상

적입니다. 여분의 지방이나 수분이 기름

받이판으로 빠져나가므로 기름기 적은

담백한 요리를 즐기실 수 있습니다.

󳀏

대형 평면 요리판은 계란, 베이컨, 버섯,

토마토, 양파를 비롯한 다양한 재료를

요리하는데 적합하며, 속을 채운 버섯이

나 감자, 옥수수 등을 보온하는데도 편

리합니다.

󳀏

온도 조절 장치는 다양하게 온도 설정

을할수있어특정요리에맞는미세

한 온도 조절이 가능합니다. 아래 표를

참조하여 온도를 설정하여 주십시오.

󳀏

조리된 음식을 뒤집거나 꺼낼 때에는 반

드시 내열 처리된 플라스틱이나 나무 주

걱을 사용하십시오.고온에서 금속으로

된 조리기구를 절대 사용하지 마십시오.

(기기의 표면에 흠집이 발생할 수 있습

니다.)

설정 기능

1 - 2 저온@@@- 보온

2 - 3 중온@@@- 일반적인 요리

4 - 5 고온@@ - 급속 조리로 재료 표면 급속 가열 (수분 유출 방지)

주의:

바베큐 그릴의 최고 온도를 선택하면 원하는 온도에 도달하는데 약 5분 정도 소요됩니다. 5

분이 경과한 후 사용하여 주십시오. 예열등은 추후 5분간 더 점등되어 있으며, 주기적으로 켜

질 것입니다.

주의:

고온에서 조리할 경우 연기가 발생할 수 있습니다. 온도를 낮추면 연기가 줄어들 수 있으며,

실내에서 사용할 경우 충분히 환기시켜 주십시오.

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