
Plat Fonction Température
(°C)
Durée
(min)
Positions
des grilles
Tarte aux pommes
(2 moules de 20 cm
de diamètre, décalés
en diagonale)
Voûte 180 70 - 90 1
Cuisson sur un seul niveau. Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction Température
(°C)
Durée
(min)
Positions
des grilles
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Chaleur Tournan‐
te
140 25 - 40 3
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Voûte
160
1)
20 - 30 3
Petits gâteaux
(20 par plaque)
Chaleur Tournan‐
te
150
1)
20 - 35 3
Petits gâteaux
(20 par plaque)
Voûte
170
1)
20 - 30 3
1)
Préchauffez le four.
Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction Température
(°C)
Durée
(min)
Positions
des grilles
2 po‐
si‐
tions
3 po‐
si‐
tions
Biscuits sablés Chaleur Tournan‐
te
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
5
Petits gâteaux
(20 par plaque)
Chaleur Tournan‐
te
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Préchauffez le four.
Gril
Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Toasts Gril max 1 - 3 5
Steaks de bœuf Gril max
24 - 30
1)
4
1)
Retournez à la moitié du temps.
Gril Fort
Préchauffez toujours le four à vide pendant 3 minutes.
Réglez le gril à la température maximale.
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