
21
Råd og tips for bruk av ovnen
Ved å ta hensyn til følgende råd,
sparer du energi og rengjøringen
blir enklere.
Fyll platen. Du kan bake og steke
samtidig uten problemer hvis rettene
tilberedes ved samme temperatur.
Rettene vil ikke ta smak av hverandre.
Unngå vannbad. Vannbad krever mye
energi. Fuktigheten fra maten er nok til
at maten ikke blir tørr.
Lag kaken i den lille ovnspannen i
stedet for i kakeformen. Dette gir
kortere steketid, og sparer energi.
Stek skånsomt. Kjøtt inneholder ca.
70 % væske. For å få så saftig kjøtt
som mulig, skal det stekes ved lav
temperatur (fra 150˚C). Steketiden blir
litt lenger, og lave temperaturer krever
litt mer energi, men resultatet blir
bedre. Samtidig blir rengjøringen av
ovnen enklere, ettersom osen fra fettet
ikke brenner seg så hardt fast i ovnen.
Komentarze do niniejszej Instrukcji