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Livello di po‐

tenza

Usare per: Tempo

(min.)

Suggerimenti

- 1

Tenere in caldo le pietanze

cotte.

secon‐

do ne‐

cessità

Mettere un coperchio sulla

pentola.

1 - 3 Salsa olandese, sciogliere:

burro, cioccolata, gelatina.

5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.

1 - 3 Rassodare: omelette morbi‐

de, uova strapazzate.

10 - 40 Cucinare coprendo con un

coperchio.

3 - 5 Cuocere riso e pietanze a

base di latte, riscaldare pie‐

tanze pronte.

25 - 50 Aggiungere al riso almeno

una doppia quantità di liqui‐

do, mescolare a metà del

processo i preparati a base

di latte.

5 - 7 Cuocere a vapore verdure,

pesce, carne.

20 - 45 Aggiungere un paio di cuc‐

chiai di liquido.

7 - 9 Cuocere al vapore le patate. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua

per 750 g di patate.

7 - 9 Bollire grandi quantità di ali‐

menti, stufati e zuppe.

60 -

150

Fino a 3 l di liquido più gli in‐

gredienti.

9 - 12 Cottura delicata: cotolette,

cordon bleu, costolette, pol‐

pette, salsicce, fegato, roux,

uova, frittelle, krapfen.

secon‐

do ne‐

cessità

Girare a metà tempo.

12 - 13 Frittura, frittelle di patate,

lombate, bistecche.

5 - 15 Girare a metà tempo.

14 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu‐

lasch, stufati), friggere patatine.

Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivata.

6.5 Consigli e suggerimenti per

Hob²Hood

Quando si mette in funzione il piano di

cottura con la funzione:

• Proteggere il pannello della cappa

dalla luce diretta del sole.

• Non dirigere una luce alogena verso il

pannello della cappa.

• Non coprire il pannello del piano di

cottura.

• Non interrompere il segnale tra il

piano di cottura e la cappa (ad

esempio con una mano o il manico di

una pentola). Vedere la figura.

La cappa in figura è riportata a titolo

indicativo.

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