Electrolux EI24EW35LS Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 10)

8.2 Cuisson sur un seul niveau :

Cuisson dans des moules

Type de

cuisson

Fonction du

four

Position de

la grille

Température

en °F

Durée en min

Kouglof ou

brioche

Chaleur tour-

nante

1 300 - 320 50 - 70

Gâteau de Sa-

voie au madè-

re/cakes aux

fruits

Chaleur tour-

nante

1 280 - 320 70 - 90

Fatless spon-

ge cake / Gé-

noise allégée

Chaleur tour-

nante

2 280 - 300 35 - 50

Fatless spon-

ge cake / Gé-

noise allégée

Convection

naturelle

2 320 35 - 50

Pâte à tarte -

brisée

Chaleur tour-

nante

2

340 - 360

1)

10 - 25

Pâte à tarte -

génoise

Chaleur tour-

nante

2 300 - 340 20 - 25

Apple pie /

Tourte aux

pommes

(2 moules Ø

20 cm, dispo-

sés en diago-

nale)

Chaleur tour-

nante

2 320 60 - 90

Apple pie /

Tourte aux

pommes

(2 moules Ø

20 cm, dispo-

sés en diago-

nale)

Convection

naturelle

1 360 70 - 90

Gâteau au fro-

mage

Convection

naturelle

1 340 - 380 60 - 90

1)

Préchauffez le four

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Type de

cuisson

Fonction du

four

Position de

la grille

Température

en °F

Durée en min

Tresse/cou-

ronne de pain

Convection

naturelle

3 340 - 380 30 - 40

10

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