9 10
Nekaj nasvetov za uporabo steklokeramicnega žara
Uporaba žara
Temperaturo lahko nastavite na stopnje od 1 do 12. Od vrednosti 1 do 11
se temperatura viša in samodejno regulira glede na izbrano stopnjo.
Stopnja 12 pomeni polno (maksimalno) moc; primerna je za segrevanje
žara pred zacetkom pecenja. V spodnji tabeli so prikazane približne
vrednosti za pripravo razlicnih jedi.
Opomba: Pred pecenjem približno 5 minut segrevajte žar na stopnji 12.
Znacilnosti steklokeramicnega žara
Novi žar s steklokeramicno površino je izjemno primeren za peko vseh vrst
živil, tudi za puste vrste mesa. Zelo primeren je tudi za pecenje rib in za
pripravljanje opecenega kruha.
Prednost steklokeramicnega žara je v tem, da sokovi ostanejo na
steklokeramicni plošci in ne odtekajo (npr. pri pecenju na rešetki). Tako se
meso ne izsuši, ampak ostane socno in zelo okusno.
Vendar pa steklokeramicni žar ni primeren za pecenje izjemno mastnih
živil, saj se v žlebickih nabere prevec mašcobe, kar onemogoca pravilno
pecenje.
Živilo Stopnja Cas pecenja
Klobase 8 10 Vsako drugo minuto obrnite
Goveji zrezek 10 4-6 Po 2-3 minute na vsaki
strani
‘Kebab’ 9 12-15 Obrnite vsake 4 minute
Riba v foliji 10 10-12 5-6 minut na vsaki strani
Zrezek s slanino 10 16 Obrnite vsake 4 minute
Opecen kruh 8 2 Na vsaki strani 1 minuto
Steklokeramicni žar pa ni primeren le za pecenje na žaru, ampak ga lahko
uporabite tudi za kuhanje v vecjih ovalnih posodah. Prav tako lahko na
steklokeramicnem žaru segrevate hrano.
Segrevanje do vrelišca stopnja 12
Ko tekocina zavre, obrnite gumb na stopnjo 5-6
Ohranjanje toplote stopnja 1
Namestitev
Steklokeramicni žar lahko vgradite v vsak
kuhinjski pult debeline med 28 in 40 mm.
Spodnji del žara mora biti od zgornje površine
kuhinjske omarice, v katero je vgrajen,
oddaljena vsaj 45 mm.
Pritrjevanje
Nosilce odvijte samo toliko, da jih lahko
zavrtite navzdol pod pult. Z izvijacem pritrdite
nosilce na pult.
Mere izreza v kuhinjskem pultu
V kuhinjski pult izrežite odprtino ustrezne velikosti, odvisno od izbrane
kombinacije elementov. Globina izreza za vse enote je enaka: 490 mm
Dolžina izreza je seštevek vseh zunanjih dolžin posameznih enot minus 20
mm.
Primer:
žar + napa + stekloker. plošca z 2 kuhališcema + plinska plošca 2
gorilnikoma
290 + 145 + 290 + 290 - 20 = 995
Namešcanje nosilcev za ojacitev
Nosilca za ojacitev z nosilnima prirobnicama na obeh koncih sta priložena
plinski kuhalni plošci z dvema gorilnikoma. Ce sestavljate vec enot, mora
biti med vsakima posameznima enotama namešcen nosilec za ojacitev.
(17 strony)
(60 strony)
(48 strony)
(44 strony)
(20 strony)
(20 strony)
(76 strony)
(2 strony)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Komentarze do niniejszej Instrukcji