
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Fyllda grönsa-
ker
Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Förvärm ugnen.
11.12 Varmluft Med Fukt
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Pastagratäng 200 - 220 45 - 60 1
Potatisgratäng 180 - 200 70 - 85 1
Moussaka 180 - 200 75 - 90 1
Lasagne 180 - 200 70 - 90 1
Cannelloni 180 - 200 65 - 80 1
Brödpudding 190 - 200 55 - 70 1
Rispudding 180 - 200 55 - 70 1
Äppelkaka gjord med sock-
erkakssmet (rund kakform)
160 - 170 70 - 80 1
Franskbröd 200 - 210 55 - 70 1
11.13 Bakning på flera nivåer
Använda funktionen: Varmluft.
Bakverk på plåtar
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Petit-chouer/bakel-
ser
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Förvärm ugnen.
Kakor / småkakor / bröd på plåtar
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Mördegskakor, kex 150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / mör-
degskaka / mördegs-
remsor
140 25 - 45 1 / 4
Småkakor av socker-
kaksdeg
160 - 170 25 - 40 1 / 4
SVENSKA
29
Komentarze do niniejszej Instrukcji