Electrolux EOY5851AOX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 40)

Alimentos

para secar

Posición de la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (h)

1 nivel 2 niveles

Manzana en

rodajas

3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Peras 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

11.20 Pan

Tipo de hor-

neado

Función del

horno

Posición de

la parrilla

Temperatura

°C

Tiempo (min)

Pan blanco Pan 2 180 - 200 40 - 60

Baguettes Pan 2 200 - 220 35 - 45

Brioche Pan 2 180 - 200 40 - 60

Chapata Pan 2 200 - 220 35 - 45

Pan de cente-

no

Pan 2 190 - 210 50 - 70

Pan negro Pan 2 180 - 200 50 - 70

Pan de semi-

llas

Pan 2 170 - 190 60 - 90

11.21 Tabla de la sonda térmica

Carne de vacuno

Alimento

Temperatura interna del alimento

°C

Entrecot / solomillo: poco hecho 45 - 50

Entrecot / solomillo: hecho al punto 60 - 65

Entrecot / solomillo: muy hecho 70 - 75

Carne de cerdo

Alimento

Temperatura interna del alimento

°C

Paletilla / cuello / redondo de cerdo 80 - 82

Chuleta (lomo) / chuleta ahumada 75 - 80

Pastel de carne 75 - 80

Ternera

Alimento

Temperatura interna del alimento

°C

Ternera asada 75 - 80

Codillo de ternera 85 - 90

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