Electrolux EOC69400X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 19)

Când utilizaţi alimente congelate, este

posibil ca tăvile din interiorul cuptorului

să se deformeze în timpul coacerii.

Când tăvile se răcesc distorsiunea dis-

pare.

Cum se folosesc Tabelele de coacere

•Vă recomandăm ca prima dată să folosiţi

o temperatură mai joasă.

•Dacă nu puteţi găsi setările pentru o anu-

mită reţetă, căutaţi reţete similare.

• Durata de coacere se poate prelungi cu

10-15 minutes, atunci când coaceţi prăji-

turi pe mai multe niveluri.

•Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate

la înălţimi diferite nu se rumenesc uniform

la început. Dacă se întâmplă acest lucru,

nu modificaţi setările de temperatură. Di-

ferenţele se atenuează în timpul coacerii.

Sfaturi pentru coacere

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie

Prăjitura este insufi-

cient coaptă în partea

de jos

Nivel incorect al cuptorului Puneţi prăjitura la un nivel mai inferior al cup-

torului

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Temperatura cuptorului este

prea mare

Folosiţi un nivel mai mic

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Durata de coacere este prea

mică

Prelungiţi durata de coacere

Nu setaţi temperaturi mai mari pentru

a reduce durata de coacere

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Prea mult lichid în aluat Utilizaţi mai puţin lichid. Verificaţi timpul de

amestecare, mai ales dacă folosiţi mixere

Prăjitura este prea us-

cată

Temperatura cuptorului este

prea redusă

Selectaţi o temperatură mai mare

Prăjitura este prea us-

cată

Durata de coacere este prea

mare

Selectaţi o durată de coacere mai redusă

Prăjitura nu se rume-

neşte uniform

Temperatura cuptorului este

prea mare, iar durata de coa-

cere este prea mică

Setaţi o temperatură mai redusă şi măriţi

durata de coacere

Prăjitura nu se rume-

neşte uniform

Aluatul nu este uniform dis-

pus în tavă

Puneţi aluatul uniform în tava de copt

Prăjiturile nu sunt gata

în timpul setat

Temperatura este prea mică Folosiţi o setare puţin mai ridicată pentru

temperatura cuptorului

Coacere

Niveluri cuptor

• Coacerea cu Caldura de sus + jos este

posibilă numai pe un singur nivel.

• Când coaceţi cu Aer cald , în cuptor se

pot pune de la una până la trei tăvi, în ace-

laşi timp.

Tabele de coacere

Coacere în forme (pe un singur nivel)

Tip de coacere Funcţia de

încălzire

Nivel Temperatură

(°C)

Durată (h:min)

Chec inelar sau brioşă Aer cald 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Prăjitură Madeira/Prăjitură cu

fructe

Aer cald 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Pandişpan Aer cald 1 140 0:25 - 0:40

electrolux 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 35 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EOC69400X Instrukcja Użytkownika Strona 19

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Pomiary, testowanie i kontrola Electrolux EOC69400X