Electrolux EOC69400X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 27)

Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Viši-

Temperatu-

ra (°C)

Čas (h:min)

Zarebrnica divjačine 1,5 - 2 kg Gretje zgoraj in

spodaj

1 210 - 220 1:15 - 1:45

Noga divjačine 1,5 - 2 kg Gretje zgoraj in

spodaj

1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) Pečico predhodno ogrejte

Razpredelnica za pečenje (perutnina)

Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Viši-

Temperatu-

ra (°C)

Čas (h:min)

Kosi perutnine za

200-250

Infra pečenje 1 200 - 220 0:35 - 0:50

Pol piščanca za

400-500

Infra pečenje 1 190 - 210 0:35 - 0:50

Perutnina 1 - 1,5 kg Infra pečenje 1 190 - 210 0:45 - 1:15

Raca 1,5 - 2 kg Infra pečenje 1 180 - 200 1:15 - 1:45

Gos 3,5 - 5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 2:30 - 3:30

Puran 2,5 - 3,5

Infra pečenje 1 160 - 180 1:45 - 2:30

Puran 4 - 6 kg Infra pečenje 1 140 - 160 2:30 - 4:00

Ribe - dušene

Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Viši-

Temperatu-

ra (°C)

Čas (h:min)

Riba, cela 1 - 1,5 kg Gretje zgoraj in

spodaj

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Razpredelnice za sondo za meso

Govedina

Živilo Temperatura jedra

Goveje stegno, manj pečeno

srednje pečeno

dobro pečeno

45 - 50 °C

60 - 65 °C

75 - 80 °C

Svinjina

Živilo Temperatura jedra

Svinjsko pleče, stegno, vrat 80 - 82 °C

Kotlet (ledveni del) 75 - 80 °C

Mesna štruca 75 - 80 °C

Teletina

Živilo Temperatura jedra

Telečja pečenka 75 - 80 °C

Telečja krača 85 - 90 °C

electrolux 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 39 40

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EOC69400X Instrukcja Użytkownika Strona 27

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Pomiary, testowanie i kontrola Electrolux EOC69400X