Electrolux EOC69400X EU1 SMART Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 25)

Tipy na pečenie

výsledky pečenia Možná príčina Odstránenie

Spodok koláča je veľmi svetlý Použili ste nesprávnu úroveň v

rúre

Zle upečený koláč (lepí sa, hrud-

kovitý, mäkký)

Príliš vysoká teplota

Príliš krátky čas pečenia

Veľmi tekutá zmes na pečenie

Koláč je príliš suchý

Príliš nízka teplota pečenia Pri nastavení použite vyššiu te-

plotu.

Príliš dlhý čas pečenia Skráťte čas pečenia

Koláče sú nerovnomerne zhned-

nuté

Príliš vysoká teplota a príliš krát-

ky čas pečenia

Pri nastavení použite nižšiu te-

plotu a predĺžte dobu pečenia

Cesto nebolo rovnomerne roz-

otreté

Cesto rovnomerne rozotrite po

plechu

Je nasadený tukový filter Vyberte tukový filter

Koláč sa v nastavenej dobe ne-

prepiekol

Príliš nízka teplota pečenia Pri nastavení použite o niečo

vyššiu teplotu

Je nasadený tukový filter Vyberte tukový filter

Pečenie mäsa

Pri pečení mäsa používajte tukový filter!

Riad na pečenie mäsa

•Na pečenie mäsa je vhodný riad, ktorý

odoláva vysokým teplotám. (Prosím, dodr-

žiavajte pokyny výrobcu.)

•

Veľké kusy mäsa môžete položiť priamo

na plech na pečenie alebo na rošt s

pod rošt podložte nádobu na odkvap-

kávanie tuku.

• Odporúčame vám opekať rezne uložené v

pekáči s vekom. Mäso tak zostáva šťav-

natejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré sa majú zapiecť

na povrchu alebo chcete, aby sa na nich

vytvorila kôrka, treba piecť v pekáči bez

veka.

Postupujte podľa údajov uvedených v

nasledujúcich tabuľkách.

• Odporúčame vám v rúre piecť mäso a ryby

s hmotnosťou 1 kg a viac.

• Aby ste predišli pripaľovaniu uvoľnenej

šťavy alebo tuku zmäsa, odporúčame pri-

dať do pekáča trochu vody.

•Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3 doby

pečenia podľa potreby obráťte.

•Veľké kusy pečeného mäsa a hydiny pri

pečení viackrát polejte výpekom. Výsledok

pečenia sa tým zlepší.

Tabuľka pečenia mäsa

Hovädzie mäso

Druh mäsa Množ-

stvo

Funkcia ohrevu Úro-

veň

Teplota (°C) Doba (h:min)

Dusené mäso v pekáči 1 - 1.5 kg Vrchný a spodný

ohrev

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Hovädzie horné alebo filety na cm hrúbky

- vnútri červené na cm

hrúbky

Turbo gril 1

190 - 200

0:05 - 0:06

- stredne prepečené na cm

hrúbky

Turbo gril 1 180 - 190 0:06 - 0:08

- prepečené na cm

hrúbky

Turbo gril 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Rúru vopred predhriať

electrolux 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Instrukcja Użytkownika Strona 25

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Pomiary, testowanie i kontrola Electrolux EOC69400X EU1 SMART