Electrolux EOC69400X EU1 SMART Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 22)

2 pekača, na primer na nivoja 1 in 3

3 pekače, nivoji 1, 3 in 5

Posode za peko mesa

• Posode, narejene iz temne kovine s teflon-

sko prevleko, so primerne za peko mesa z

uporabo Gretje zgoraj in spodaj.

• Če želite peči s pomočjo funkcije Vroči

zrak, so primerne posode, narejene iz

svetle, svetleče kovine.

Splošna navodila

• Vstavite pekač s poševnim robom naprej

• Če pečete s pomočjo Gretje zgoraj in spo-

daj in Vroči zrak, lahko postavite dva pe-

kača tudi enega poleg drugega na istem

nivoju. To ne vpliva bistveno na čas peke.

Če na pekač postavite zamrznjene kose,

se lahko med peko upogne. To se zgodi

zaradi velike razlike v temperaturi med

zamrznjenim kosom in pečico. Ko se oh-

ladijo, upognjenost pekačev izgine.

Kako uporabljati tabele za peko

• V tabelah se nahajajo ustrezne nastavitve

temperature, časa kuhanja in nivoja pečice

za izbor tipičnih jedi.

• Vrednosti temperatur in časov kuhanja naj

služijo samo kot vodilo, saj bodo odvisne

od čvrstosti peciva, testa ali zmesi, količine

in vrste posode za peko.

• Svetujemo vam, da pečico prvič nastavite

na nižjo temperaturo in temperaturo povi-

šate samo, ko je to potrebno, na primer če

želite, da se hrana bolj zapeče ali če peka

traja predolgo.

• Če za kakšen recept ne najdete nastavitev,

poiščite podobne vrste jedi.

• Čas peke se lahko podaljša za 10-15 mi-

nut, če pečete v pekačih ali posodah na

več nivojih.

•Jedi s sočnimi sestavinami, na primer pice

ali sadni kolači, pecite na samo enem ni-

voju.

• Pite in pecivo na različnih nivojih se lahko

sprva zapeče različno. Če se to zgodi, ne

spreminjajte nastavitve temperature. Med

potekom peke se različne hitrosti porjave-

nja izenačijo.

• Časi peke oziroma peke mesa se lahko

razlikujejo od vaše prejšnje pečice. Nasta-

vitve, ki jih uporabljate ponavadi (tempera-

tura,

čas kuhanja, itd.), in nivo pečice mo-

rate zato prilagoditi glede na priporočila, ki

so navedena v naslednjih tabelah.

Če ni posebej navedeno, so vrednosti v ta-

belah podane ob predpostavki, da je pečica

na začetku peke hladna.

Tabele za peko

Peka v posodah (na enem nivoju)

Vrsta peke Funkcija gretja Nivo Temperatura

(°C)

Čas (h:min)

Šarkelj ali brioche Vroči zrak 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Pita Madeira/sadna torta Vroči zrak 1 150 - 160 1:10 - 1:30

Biskvit Vroči zrak 1 140 1:10 - 1:30

Biskvit Gretje zgoraj in

spodaj

1 160 1:10 - 1:30

Podlaga za torte - nevzhajano

testo

Vroči zrak 3 170-180 0:10 - 0:25

22 electrolux

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Instrukcja Użytkownika Strona 22

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Pomiary, testowanie i kontrola Electrolux EOC69400X EU1 SMART