Electrolux EOC5654TAX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 53)

Teploty a časy pečenia

uvedené v tabuľkách sú iba

orientačné. Závisia od

konkrétneho receptu,

množstva a kvality použitých

prísad.

10.1 Odporúčania pre pečenie

Rúra ponúka päť úrovní zasunutia

roštov.

Úrovne roštov počítajte od dna vnútra

rúry.

Vaša rúra môže pri pečení fungovať inak

ako rúra, ktorú ste používali doteraz.

Tabuľky nižšie vám poskytujú štandardné

nastavenia pre teplotu, čas pečenia a

úroveň rúry.

Ak nie je k dispozícii nastavenie pre

konkrétny recept, vyhľadajte nastavenie

pre podobný recept.

Rúra je vybavená špeciálnym systémom,

ktorý cirkuluje vzduch a neustále

recykluje paru. Pomocou tohto systému

môžete piecť v parnom prostredí a

pripravovať pokrmy jemné vo vnútri a

chrumkavé na povrchu. To skracuje čas

varenia aj spotrebu energie.

Pečenie koláčov

Neotvárajte dvierka rúry pred uplynutím

3/4 nastaveného času pečenia.

Ak pri pečení používate súčasne dva

plechy, nechávajte medzi nimi jednu

voľnú úroveň.

Pečenie mäsa a rýb

Na prípravu nadmerne mastných

pokrmov použite hlboký pekáč, aby ste

predišli vytvoreniu škvŕn, ktoré môžu byť

trvalé.

Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť

približne 15 minút, aby z neho nevytiekla

šťava.

Aby počas pečenia v rúre nevznikalo

príliš mnoho dymu, pridajte do hlbokého

pekáča trochu vody. Kondenzácii dymu

zabránite, ak vodu pridáte vždy, keď sa

odparí.

10.2 Vnútorná strana dvierok

Na vnútornej strane dvierok môžete

nájsť:

• čísla úrovní roštov.

• informácie o funkciách rúry,

odporúčané úrovne a teploty pre

pokrmy.

10.3 Teplovzdušné pečenie

PLUS

Koláče/pečivo/chlieb

Prázdnu rúru predhrievajte 5 minút.

Použite plech na pečenie.

Použite druhú úroveň v rúre.

Pridajte 150 ml vody.

Pokrm Teplo‐

ta (°C)

Čas

(min)

Sušienky, čajové peči‐

vo, croissanty

150 -

180

10 -

20

Focaccia 200 -

210

10 -

20

Pizza 230 10 -

20

Pečivo z chlebového

cesta

200 20 -

25

Chlieb 180 35 -

40

Slivkový koláč, jablko‐

vý koláč, škoricové

rožky pečené vo forme

na koláče

160 -

180

30 -

60

Mrazené hotové jedlá

Prázdnu rúru predhrievajte 10 minút.

Použite druhú úroveň v rúre.

Pridajte 200 ml vody.

Pokrm Te‐

plota

(°C)

Čas

(min

)

Pizza 200 -

210

10 -

20

SLOVENSKY 53

1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 75 76

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag