Electrolux EOB8757AOX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 31)

11.14 Pomalé Pečenie

Túto funkciu použite na prípravu

chudých, jemných kúskov mäsa a rýb pri

maximálnej teplote 65 °C. Túto funkciu

nemôžete použiť pre niektoré recepty

ako napr. dusené mäso alebo mastné

bravčové pečené.Pomocou teplotnej

sondy môžete zabezpečiť správnu

vnútornú teplotu mäsa (pozrite si tabuľku

pre teplotnú sondu).

Počas prvých 10 minút môžete nastaviť

teplotu rúry v rozsahu od 80 °C do 150

°C. Predvolená teplota je 90 °C. Po

nastavení teploty bude rúra ďalej piecť

pri 80 °C. Pri príprave hydiny

nepoužívajte túto funkciu.

Pri použití tejto funkcie

pripravujte vždy pokrm bez

pokrievky.

1. Mäso prudko opečte na pekáči na

varnom paneli pri vysokej teplote –

asi 1 až 2 minúty zo všetkých strán.

2. Mäso v horúcom pekáči vložte do

rúry na drôtený rošt.

3. Do mäsa zastrčte teplotnú sondu.

4. Zvoľte funkciu Pomalé pečenie a

nastavte správnu záverečnú

vnútornú teplotu.

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Hovädzie peče‐

né

1 000 – 1 500 g 120 120 - 150 1

Hovädzie filety 1 000 – 1 500 g 120 90 - 150 3

Pečené teľacie 1 000 – 1 500 g 120 120 - 150 1

Steaky 200 – 300 g 120 20 - 40 3

11.15 Pizza

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Pizza (tenká)

210 - 230

1)2)

15 - 25 2

Pizza (s bohatým

obložením)

180 - 200 20 - 30 2

Švajčiarske pečivo

Wähe

180 - 200 40 - 55 1

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1

Slaný Lotrinský Ko‐

láč

170 - 190 45 - 55 1

Švajčiarska torta 170 - 190 45 - 55 1

Jablkový koláč, ob‐

ložený

150 - 170 50 - 60 1

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1

Nízky chlieb

210 - 230

10 - 20 2

SLOVENSKY 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 51 52

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EOB8757AOX Instrukcja Użytkownika Strona 31

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Pomiary, testowanie i kontrola Electrolux EOB8757AOX