
Alimento
Temperatura interna del alimento
°C
Lomo de corzo/ciervo 70 - 75
Pata de corzo/ciervo 70 - 75
Pescado
Alimento
Temperatura interna del alimento
°C
Salmón 65 - 70
Trucha 65 - 70
12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA
Consulte los capítulos sobre se-
guridad.
Notas sobre la limpieza:
• Limpie la parte delantera del aparato
con un paño suave humedecido en
agua templada y jabón neutro.
• Limpie las superficies metálicas con un
producto no agresivo.
• Limpie el interior del aparato después
de cada uso. Así impedirá la acumula-
ción de residuos que podrían llegar a
quemarse.
• Elimine la suciedad resistente con lim-
piadores especiales para hornos.
• Limpie todos los accesorios después
de cada uso y déjelos secar. Use un
paño suave con agua templada y ja-
bón.
• No trate los recipientes antiadherentes
con productos agresivos u objetos
punzantes ni los lave en el lavavajillas.
Puede dañar el esmalte antiadherente.
12.1 Limpieza catalítica
Las paredes con revestimiento catalítico
tienen autolimpieza. Absorben la grasa
que se acumula en las paredes mientras
funciona el aparato.
Para contribuir al proceso de
autolimpieza, caliente el aparato sin
alimentos periódicamente:
1.
Retire todos los accesorios del apara-
to.
2.
Toque repetidamente hasta que la
pantalla muestre "Cata" y la duración
del proceso de limpieza (1 hora). No
puede ajustar la duración, pero pue-
de utilizar la función Fin para retrasar
el inicio del proceso de limpieza.
3.
Se emite una señal acústica al final
del tiempo. El aparato se para.
4.
Toque cualquier sensor o abra la
puerta del horno para detener la señal
acústica.
5.
Limpie el fondo del aparato con una
esponja suave humedecida.
ADVERTENCIA
No limpie la superficie catalítica
con aerosoles para hornos, lim-
piadores abrasivos, jabón ni otros
productos de limpieza. Podría da-
ñar la superficie catalítica.
La decoloración de la superficie
catalítica no afecta a las propieda-
des catalíticas.
Durante la limpieza catalítica, la
bombilla del horno está encendi-
da.
12.2 Filtro de olores
El filtro de olores está activado:
• Con todas las funciones del horno.
• Si la temperatura del aparato es supe-
rior a 50 °C.
Cuando el filtro de olores está activado, la
pantalla muestra el símbolo del filtro
.
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