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KOCHGESCHIRR FÜR

INDUKTIONSKOCHZONEN

Wichtig! Das Kochgeschirr wird bei

Induktionskochzonen durch ein starkes

Magnetfeld sehr schnell erhitzt.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter

Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfbo-

den (wenn vom Hersteller als geeignet

markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr ist für ein

Induktionskochfeld geeignet, wenn…

• ... Eine geringe Wassermenge kocht sehr

schnell auf einer Kochzone, die auf die

höchste Stufe geschaltet ist.

• ... ein Magnet vom Geschirrboden ange-

zogen wird.

Der Kochgeschirrboden sollte so

dick und eben wie möglich sein.

Abmessungen des Kochgeschirrs:

Induktionskochzonen passen sich bis

zu einem gewissen Grad automatisch

an die Größe des Geschirrbodens an.

BETRIEBSGERÄUSCHE

Wenn Sie folgendes Geräusch hören:

• Prasseln: besteht das Kochgeschirr aus

verschiedenen Materialien (Sandwichkon-

struktion).

• Pfeifen: nutzen Sie eine oder mehrere

Kochzonen mit hohen Leistungen, und

das Kochgeschirr besteht aus verschie-

denen Materialien (Sandwichkonstrukti-

on).

• Summen: nutzen Sie eine oder mehrere

Kochzonen mit hohen Leistungen.

• Klicken: es erfolgen elektronische Schalt-

vorgänge.

• Zischen, Surren: das Gebläse ist in Be-

trieb.

Die beschriebenen Geräusche sind

normal und weisen nicht auf einen De-

fekt hin.

ENERGIE SPARENDES KOCHEN

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn

möglich, mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die

Kochzone und schalten Sie diese

erst dann ein.

AUTOMATISCHE RESTWÄRME –

NUTZUNG

Um Energie zu sparen, schaltet sich die

Kochzonenheizung vor dem Signal des

Kurzzeitmessers ab. Die Verkürzung

der Aufheizzeit ist abhängig von der

Garzeit.

ANWENDUNGSBEISPIELE ZUM

KOCHEN

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und

dem Energieverbrauch der Kochzone ist

nicht linear.

Bei einer höheren Kochstufe steigt der

Energieverbrauch der Kochzone nicht pro-

portional an.

Das bedeutet, dass die Kochzone, die auf

eine mittlere Kochstufe eingestellt ist, weni-

ger als die Hälfte ihrer maximalen Leistung

verbraucht.

Bei den Angaben in der folgenden Ta-

belle handelt es sich um Richtwerte.

Koc

hst

ufe

Verwendung: Zeit Tipps Nennleis-

tungsaufnah-

me

1

Zum Warmhalten von Spei-

sen

Nach Bedarf Benutzen Sie einen Deckel 3 %

1 - 3 Sauce Hollandaise, schmel-

zen: Butter, Schokolade,

Gelatine

5 - 25 Min. Ab und zu umrühren 3 – 8 %

1 - 3 Stocken: Luftiges Omelett,

gebackene Eier

10 - 40 Min. Mit Deckel garen 3 – 8 %

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