Electrolux EOB8851AAX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 32)

Baketype Brettplassering Temperatur °C Tid (min.)

Wienerbrød

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekake (piz-

za-lignende rett fra

Alsace)

2

230

1)

12 - 20

Piroger (russisk

versjon av calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1)

Forvarm ovnen.

2)

Bruk langpanne.

Varmluft med fukt

Matvaretype Brettplasse-

ring

Temperatur (°C) Tid (min.)

Makaronigrateng 2 180 - 200 45 - 60

Lasagne 2 180 - 200 45 - 60

Potetgrateng 2 190 - 210 55 - 80

Desserter 2 180 - 200 45 - 60

Tysk ringkake eller brioche 1 160 - 170 50 - 70

Flettebrød/-krans 2 170 - 190 40 - 50

Strøsselkake (tørr) 3 160 - 170 20 - 40

Kjeks av gjærdeig 2 160 - 170 20 - 40

11.15 Steking

• Bruk varmebestandig ovnsutstyr til ste-

king (se anvisningene fra produsenten).

• Store steker kan stekes direkte i dyp

langpanne (hvis en slik finnes), eller på

ovnsristen over langpannen.

• Stek magert kjøtt i stekeformen med

lokk. Dette sørger for at kjøttet blir safti-

gere.

• Alle typer kjøtt som skal brunes eller ha

skorpe, kan stekes i stekeformen uten

lokk.

• Vi anbefaler å tilberede kjøtt og fisk som

veier 1 kg eller mer i ovnen.

• For å forhindre at kjøttkraft eller fett

brenner seg fast i pannen bør du ha litt

væske i langpannen.

• Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3

av tilberedningstiden).

• Hell stekesky over store steker og fjær-

kre med kraft fra maten flere ganger i

løpet av tilberedningen. Dette gir bedre

stekeresultater.

• Du kan skru av produktet når det er

omtrent 10 minutter igjen av stekepro-

sessen, og bruke restvarmen.

11.16 Steking med gratinering med vifte

Storfekjøtt

Kjøttype Mengde

Ovnsfunk-

sjon

Brettplas-

sering

Tempera-

tur °C

Tid (min.)

Grytestek 1 - 1,5 kg

Over-/un-

dervarme

1 230 120 - 150

32

www.electrolux.com

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag