Излейте маринатата върху месото,
докато се покрие изцяло, и
оставете да се маринова в
продължение на 3 дни.
Продукти за печенето:
• сол
• пипер
• зеленчуци за супа от маринатата
• 1 малка консерва гъби
Приготвяне:
Извадете месото от диво прасе от
маринатата и го подсушете. Овкусете
със сол и пипер и запечете от всички
страни в тава за печене на котлона.
Добавете гъбите и част от
зеленчуците за супа от маринатата.
Излейте маринатата в тавата за
печене. Дъното трябва да е покрито
до 10 - 15 мм. Покрийте тавата за
печене с капак и я поставете в уреда.
• Време за приготвяне: 140 минути
• Ниво на рафта: 1
3.10 Агнешко печено
Настройки:
Автоматично претегляне. Настройка
на диапазона на тегло между 1 000 и 3
000 г.
Приготвяне:
Овкусете месото и го поставете в
огнеупорен съд. Добавете вода или
друга теност; дъното трябва да е
покрито до 10 - 30 мм. Покрийте с
капак.
• Ниво на рафта: 1
3.11 Агн. плешка сред. опеч.
Настройки:
Автоматичен сензор за температурата
на сърцевината. Температура на
сърцевината 70 °C.
Приготвяне:
Овкусете месото, вкарайте сензора за
температура в сърцевината и го
поставете в огнеупорен съд.
• Ниво на рафта: 1
3.12 Агнешки бут
Продукти:
• 2,7 кг агнешко бутче
• 30 мл зехтин
• сол
• пипер
• 3 скилидки чесън
• 1 връзка пресен розмарин (или 1
чаена лъжичка сушен розмарин)
• вода
Приготвяне:
Измийте агнешкото бутче, подсушете
го, намажете със зехтин и направете
прорези в месото. Добавете сол и
пипер на вкус. Обелете скилидките
чесън и ги нарежете, след което ги
сложете заедно със стръковете
розмарин в прорезите в месото.
Поставете агнешкото бутче в съд за
печене и добавете вода. Дъното
трябва да е покрито до 10 - 15 мм.
Обърнете месото след около 30
минути.
• Време за приготвяне: 165 минути
• Ниво на рафта: 1
4. ПТИЧЕ МЕСО
4.1 Пиле, цяло
Настройки:
Автоматично претегляне. Настройка
на диапазона на тегло между 900 и
2100 гр.
Приготвяне:
Поставете пилето в огнеупорен съд и
го овкусете. След около 30 минути
обърнете месото. Екранът показва
напомняне.
• Ниво на рафта: 1
4.2 Пуйка, цяла
Настройки:
БЪЛГАРСКИ 7
Komentarze do niniejszej Instrukcji