Matvarekategori Form
Fisk
Fisk
• Bakt ( 1 - 1,5 kg )
•
Helgrillet
• Helgrillet ( 1 - 1,5 kg )
• Filet, fryst
Laks
• Hel ( inntil 2kg )
Fjærkre
Filet av fjærkre
Benfritt fjærfe ( 1 - 1,5 kg )
Kylling
• Halv ( 400-500 g hver )
•
Hel
• Vinger, frisk
• Vinger, frosset
•Ben, friske
•Ben, fryste
And
Gås
Kalkun
Kjøtt
Storfekjøtt
•
Stuet
Hare
• Lår ( 1 - 1,5 kg )
•
Sadel
• Sadel ( inntil 1kg )
Lammekjøtt
• Lår ( 1 - 1,5 kg )
•
Svin
• Sadel ( 1 - 1,5 kg )
•
Lett middels
• Lett middels ( inntil 2kg )
Kjøttpudding ( 750-1000
g )
Svinekjøtt
• Skinkeknoke ( 1 - 1,5
kg )
•Knoke, halvstekt
•
Kam
•Kam
• Nakke ( 1 - 1,5 kg )
•
Svin
• Skulder ( 1 - 1,5 kg )
Røkt svinekam ( inntil 1,5
kg )
Roastbiff
•
Rosa
•Rosa
•
Rød
•Rød
•
Godt stekt - Grå
• Godt stekt - Grå
Viltstek
Skandinav. Roast Beef
•
Rosa
•
Rød
•
Godt stekt - Grå
Spareribs ( 1 - 1,5 kg )
Kalvekjøtt
• Knokkel ( 1,5 - 2 kg )
•Kam
•
Svin
Hjort
• Lårstykke ( 1,5 - 2 kg )
• Sadel ( 1,5 - 2 kg )
Ovnsrett
Lasagne
Lasagne, frossen
Makaronigrateng
Potetgrateng
Desserter
Grønnsaksgrateng
NORSK 21
Komentarze do niniejszej Instrukcji