Electrolux EOC5956AAX Książka Kucharska Strona 1

EOC5956AAXFI Uuni Reseptikirja

munakoisoja ja jauhelihaa. Viimeisenkerroksen tulee olla Bechamel-kastiketta.Levitä päälle kerros juustoraastetta jasitten korppujauhoja. Sulata voi j

vuokaan. Aseta niiden päälle puoletanjovisfileistä ja sitten toinen kolmasosasipuleista ja perunoista anjovisten päälle.Aseta loput anjovisfileistä vu

6.3 Kinkkupiiras:2-4 henkilölle.Taikinan ainekset:• 200 g vehnäjauhoja• 2 kananmunaa• 100 g voita• 1/2 tl suolaa• vähän pippuria• 1 ripaus muskottipäh

• 3 rkl silputtua persiljaa• mustapippuria• 80 ml oliiviöljyä• 375 g filotaikinaaValmistustapa:Sekoita fetajuusto, kananmunat, persiljaja pippuri kesk

• Paistoaika (min): 70• Kannatintaso: 2Kypsennyksen jälkeen:Kuumenna aprikoosihillo ja levitä kakunpäälle pensselillä. Anna jäähtyä. Sekoitatomusokeri

• Musta irtopohjainen vuoka 26 cm:nhalkaisijalla, voideltuna.Valmistustapa:Siivilöi jauhot kulhoon. Lisää muutainekset ja sekoita käsikäyttöisellävatk

• 1 ripaus suolaa• 100 g marsipaania• 5 kananmunaa• 500 g vehnäjauhoja• 5 teelusikallista (15 g) leivinjauhetta• 1 pakkaus (20 g) piparkakkumausteita•

Vatkaa voi, sokeri, vaniljasokeri, suola jahyvin pestyn sitruunan kuori vaahdoksi.Lisää kananmunat voimakkaastisekoittaen. Sekoita perunajauhot,vehnäj

jauhot, perunajauhot ja leivinjauhekeskenään siivilöiden. Sekoita varoenvalkuaiset ja keltuaiset yhteen. Sekoitajauhosekoitus sen jälkeen varoentaikin

• 1 ripaus suolaa• 80 g tomusokeria• 120 g sokeria• 200 g hienoa porkkanaraastetta• 200 g hienoksi jauhettuja manteleita• 1 sitruuna, mehu ja raastett

1. KEITTOKIRJARuokalajit on jaettu eri kategorioihin:• Kala ja merenherkut• Lintupaisti• Liha• Uuniruoat• Pizza ja piiraat• Kakut ja leivonnaiset• Lei

Sekoita vehnäjauhot, ruisjauhot, suola jakuivahiiva suuressa kulhossa. Sekoitavesi, maito ja suola.Lisää jauhot. Vaivaakaikki ainekset notkeaksi taiki

• 1 munankeltuainen• hiukan maitoaValmistustapa:Siivilöi jauhot taikinakulhoon, muodostajauhojen keskelle kuoppa. Murustelehiiva syvennykseen. Vaivaa

22

SUOMI 23

www.electrolux.com/shop867302847-A-142016

suolasta kalan päälle ja purista kalalujasti kokoon.• Paistoaika (min): 55• Kannatintaso: 12.4 LohifileeAinekset:• 400 g perunoita• 2 nippua vihersipu

keskenään ja kaada sekoitus kanan-koipien päälle.• Paistoaika (min): 55• Kannatintaso: 13.2 Kukkoa viinissä:2-4 henkilölle.Ainekset:• 1 kananpoika• su

• 1,5 kg naudanpaistia• suolaa• pippuria• keittovihanneksia marinadistaMarinadin valmistus:• 1 l vettä• 500 ml viinietikkaa• 2 tl suolaa• 15 kokonaist

ruskista joka puolelta oliiviöljyssäpaistinpannussa.Poista liha tämänjälkeen pannusta. Höyrytä selleriä japurjoa öljyssä paistovuoassa, lisäätomaatit,

kuivaa ja mausta ne.Levitä niiden päällelopuksi vehnäjauhoa. Karista liika jauhopois. Kuumenna oliiviöljy ja ruskistaleikkeitä keskiteholla, kunnes ne

• 50 g pekonikuutioita• 2 rkl vehnäjauhoja• 375 ml kanalientä• 125 ml valkoviiniä• 1 tl tuoretta timjamia• 125 ml kermaa• 2 rkl Dijon-sinappiaValmistu

välin Béchamel-kastike: Sulata voipannussa, lisää jauhot ja paista kokoajan sekoittaen, kunnes jauhot ovatkullanruskeat. Lisää maito joukkoonvähitelle