electrolux 23
– Gatavošanas laiks krāsnī: 55 minūtes
– Ievietošanas līmenis: 1
– Ūdens pievienošana no ūdens
atvilktnes: 350 ml
Cannelloni
Pildījumam:
• 50 g kapātu sīpolu
• 30 g sviesta
• 350 g kapātu lapu spinātu
• 100 g Creme fraiche
• 200 g svaiga laša, sagriezts kubiòos
• 200 g Viktorijas asara, sagriezts
kubiòos
• 150 g garneïu
• 150 g gliemežnīcu gaïas
• Sāls, pipari
• 50 g rīvēta Parmesan siera
• 150 g rīvēta Emmentaler siera
Baltai krējuma mērcei:
• 75 g sviesta
• 50 g miltu
• 500 ml piena
• 100 g kūpināta laša
• Sāls, pipari, muskatrieksts
Pagatavot ar:
• 1 paciòu Cannelloni
• 50 g rīvēta Parmesan siera
• 150 g rīvēta Emmentaler siera
Pagatavošana:
Ielikt kapātos sīpolus un sviestu katlā un
tvaicēt, līdz tie kïūst stiklaini. Pievienot
kapātos lapu spinātus un arī nedaudz
pasautēt. Pievienot Creme fraiche,
samaisīt un pēc tam ïaut atdzist.
Pa to laiku pagatavot balto krējuma mērci:
katlā izkausēt sviestu, iekaisīt miltus, un
nepārtraukti maisot apcept zeltaini
dzeltenus. Pakāpeniski pieliet pienu,
nepārtraukti maisot.
Pievienot mērcei sāli, piparus un
muskatriekstu un vārīt vaïējā traukā uz
mazas uguns apm. 10minūtes.
Atdzesētiem spinātiem pievienot lasi,
asari, garneles, gliemežnīcu gaïu, sāli un
piparus un samaisīt.
Iesmērēt lielu, taisnstūrainu sacepumu
formu ar 1ēdamkaroti sviesta.
Iepildīt Cannelloni spinātu masā un iepildī
t
sacepumu formā. Pēc katras Cannelloni
kārtas pievienot balto mērci. Pie tam
virskārtu jāveido ar sieru apkaisītai baltās
krējuma mērces kārtai. Atlikušo sviestu
mazu pārsliòu veidā uzlikt uz sacepuma.
– Gatavošanas laiks krāsnī: 55 minūtes
– Ievietošanas līmenis 1
– Ūdens pievienošana no ūdens
atvilktnes: 400 ml
Kartupeïu sacepums
Sastāvdaïas:
• 1000 g kartupeïu
• pa vienai tējkarotei sāls, piparu un
muskatriekstu
• 2 íiploku daiviòas
• 200 g rīvēta siera
• 3 olas
• 100 ml piena
• 250 ml krējuma
• 4 ēdamkarotes sviesta
Pagatavošana:
Nomizot kartupeïus, sagriezt plānās
šíēlītēs, nosusināt un pievienot
garšvielas.
Izrīv
ēt ugunsizturīgu sacepumu formu ar
íiploku daivu un pēc tam nedaudz
ietaukot ar sviestu.
Pusi no vircotām kartupeïu šíēlītēm salikt
formā un nedaudz uzkaisīt rīvēto sieru.
Uzlikt atlikušās kartupeïu šíēlītes un tām
virsū uzbērt un izlīdzināt atlikušo rīvēto
sieru.
Saspiest otru íiploku daiviòu un sajaukt
kopā ar olām, pienu un krējumu.
Maisījumu pārliet kartupeïiem un sadalīt
atlikušo sviestu uz sacepuma pārsliòu
veidā.
– Gatavošanas laiks krāsnī: 65 minūtes
– Ievietošanas līmenis: 1
Moussaka
Sastāvdaïas:
• 1 kapāts sīpols
• Olīveïïa
• 1,5 kg maltā gaïa
•
1 kārba kapātu tomātu
• 50 g rīvēta Emmentaler siera
• 4 tējkarotes rīvmaizes
• Sāls un pipari
• Kanēlis
• 1 kg kartupeïu
• 1,5 kg baklažānu
• Sviests grauzdēšanai
Komentarze do niniejszej Instrukcji